
Інгредієнти:
- яловичий фарш - 500 г
- вода - 500 мл
- борошно - 700-800 г
- ріпчаста цибуля - одна штука
- зелень петрушки - за смаком
- зелень кінзи - по смаку
- чорний мелений перець - за смаком
- сіль - на смак
Приготування:
1. Для приготування тіста борошно просіяти в глибоку миску і змішати з сіллю.